Agumentan que es importante satisfacer la creciente demanda mundial de productos de soja y destacan las evaluaciones de riesgos realizadas por las autoridades europeas que respaldan la seguridad del químico.
09 de octubre 2023, 14:45hs
Siete entidades productivas de América del Sur pidieron mantener el permiso de uso del glifosato en la Unión Europea (UE), Destacaron que la soja es un cultivo esencial para la seguridad ampliamente utilizado en la agricultura moderna. alimentaria global y representa una parte significativa del excedente exportable en todo el mundo.
La Asociación de la Cadena de la Soja Argentina (Acsoja), la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), la Asociación Brasileña de Productores de Soja (Aprosoja), la Asociación de Productores de Soja y Maíz del Estado de Mato Grosso, la Asociación de Productores de Soja, Oleaginosas y Cereales del Paraguay (APS), la Cámara Paraguaya de Exportadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) y la Mesa Tecnológica de Oleaginosos (MTO) de Uruguay, afirmaron, en un comunicado conjunto, que también están comprometidos con la preservación del medio ambiente y la salud humana.
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En este contexto, resaltaron que las evaluaciones de riesgos realizadas por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia Europea de Sustancias Químicas (ECHA) concluyeron que el glifosato es eficaz y seguro para los usos previstos.
La solicitud de renovación del permiso para el glifosato busca garantizar que los productores de América del Sur puedan seguir contribuyendo a la producción global de alimentos.
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El glifosato desempeña un papel fundamental al ayudar a controlar las malezas y mejorar la productividad de los cultivos, lo que resulta en una producción más eficiente y sostenible.
El pedido a las autoridades de la Unión Europea (UE)
La decisión sobre la renovación de la licencia del glifosato es tomada por los estados miembros de la UE y la Comisión Europea, y este proceso fue objeto de debates y presiones tanto a favor como en contra de la renovación.
En consecuencia, las entidades afirmaron que “el glifosato no es cancerígeno, mutagénico, tóxico para la reproducción, neurotóxico, ni tiene efectos disruptores endocrinos. Además, no se anticipan riesgos dietéticos inaceptables, y no se observaron áreas críticas en la toxicología y ecotoxicología de los mamíferos”.
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Los representantes de estas entidades también señalaron que el glifosato es una herramienta fundamental en los sistemas de agricultura regenerativa utilizados en la producción de alimentos en el Mercosur. Es un herbicida aprobado por organismos de salud en más de 140 países, donde los residuos resultantes de su aplicación cumplen con los Límites Máximos de Residuos (LMR) establecidos por el CODEX y otras regulaciones internacionales.
Asimismo, hicieron hincapié en que el glifosato desempeña un papel esencial en la conservación del suelo y la cobertura vegetal fundamentales para un enfoque integral que promueva la biodiversidad, aumente la resiliencia y reduzca la huella de carbono. Por lo tanto, estas entidades proponen y consideran necesario renovar la autorización del uso del glifosato en la Unión Europea, basándose en evidencia científica sólida y en cumplimiento con las normativas europeas y los compromisos internacionales de la UE y sus Estados miembros.