viernes, 1 marzo, 2024
InicioEconomíaCuál es el precio del pollo y qué pasará con su consumo...

Cuál es el precio del pollo y qué pasará con su consumo en 2024

El consumo de la carne aviar creció por las remarcaciones de la carne en este último tiempo.

28 de enero 2024, 12:47hs

Cuál es el precio del pollo y qué pasará en 2024 (Foto: Adobe Stock).

Cuál es el precio del pollo y qué pasará en 2024 (Foto: Adobe Stock).

El precio del kilo de pollo va desde $1.200 hasta $1.500 en caso de comprarlo entero y con una variación dependiendo de la granja, carnicería o cadena de supermercados donde uno adquiera el producto.

El valor del pollo se mantuvo durante enero y tuvo un incremento del 15% en el consumo, según explicó el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) a principios de este mes, mientras que se encareció la compra de carne vacuna.

Leé también: Por qué subió el precio de la carne tras el paro de la CGT: cuánto sale ahora el kilo de asado, vacío y lomo

Es más, el pollo bajó un 10% su precio entre enero y diciembre, lo que le permitió a las carnicerías venderlo más que el resto de los productos que fueron fluctuando, como el caso de la carne.

Cuánto cuestan las piezas del pollo, una por una

El precio del pollo es el siguiente, según el Mercado Central de Buenos Aires:

Pollo entero fresco a $1.500 x kg.Huevos medianos 1ra calidad por maple a $2.450.Pata y muslo a $1.200 x kg.Pollo trozado a $2.960 x 3 kg.Suprema de pechuga a $3.400 x kg.Suprema de pata y muslo a $3.000 x kg.Cuál es el precio del pollo y qué pasará en 2024 (Foto: Adobe Stock).

Cuál es el precio del pollo y qué pasará en 2024 (Foto: Adobe Stock).Por: Viktorija – stock.adobe.com

Leé también: Cómo hacer tortilla de pollo rápido y fácil: receta paso a paso

Qué pasará con el consumo del pollo en 2024

Según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) para 2024, el consumo de carne aviar (de pollo) se acercaría a 2,2 millones de toneladas en este año con un 1% de crecimiento con respecto al año previo y un 3% si se compara con el promedio de los últimos 5 años.

Más Noticias