domingo, 3 marzo, 2024
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Cómo hacer chop suey rápido y fácil: receta paso a paso

Conocé los secretos de este plato que reúne lo mejor de la gastronomía china y norteamericana y lo podés hacer en tu casa.

Cómo hacer chop suey rápido y fácil: receta paso a paso. Foto: (ZardyPlants).

Cómo hacer chop suey rápido y fácil: receta paso a paso. Foto: (ZardyPlants).

Esta es la receta para hacer chop suey rápido, fácil y con pocos ingredientes en tu casa. Este plato que tiene lo mejor de la gastronomía china y norteamericana permite disfrutar de un sabor súper casero siguiendo este paso a paso sencillo.

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Qué ingredientes necesito para hacer chop suey

  • 250 gramos de carne de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 1 taza de brotes de soja
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de jengibre
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

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El chop suey es un plato rápido, fácil y que puede prepararse con los pocos ingredientes que tenés en tu casa. (Foto: captura IG)

El chop suey es un plato rápido, fácil y que puede prepararse con los pocos ingredientes que tenés en tu casa. (Foto: captura IG)

Cómo hacer chop suey: receta paso a paso

  • Calentar el aceite de oliva en un wok o sartén grande a fuego medio.
  • Saltear la carne hasta que esté dorada por todos lados.
  • Agregar la cebolla, el pimiento, la zanahoria y el ajo. Saltear durante 4 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.
  • Incorporar los brotes de soja y el jengibre. Saltear durante 1 minuto más.
  • Agregar la salsa de soja, sal y pimienta al gusto.
  • Cocinar durante 2-3 minutos más, hasta que la salsa se haya espesado.
  • Servir caliente con arroz blanco o fideos chinos.

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Recomendaciones para hacer chop suey

Champiñones y brócolo son algunos de los ingredientes que puedes agregar o reemplazar en esta preparación.

Si optas por una versión picante podés incorporar un poquito de chile en polvo.

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