La mejor producción de las chacras paipperas volvió a despuntar este viernes 1º de agosto en los tres puntos fijos de comercialización que dispone el Instituto PAIPPA en la ciudad capital.
Los mismos son los ubicados en el Polideportivo del barrio La Paz, en Joaquín de Los Santos al 1200; el playón del organismo en Padre Grotti Nº 1040, situado en el barrio Don Bosco; y finalmente el más reciente, el del Centro Comunitario del barrio La Nueva Formosa.
“En estos tres puntos fijos estamos todos los viernes, feriando”, subrayó Pamela Moreyra, responsable de Comercialización del PAIPPA, a la Agencia de Noticias Formosa (AGENFOR).
De estas ferias participan productores de Herradura, Tatané, Laguna Naineck, Villafañe, Villa Dos Trece, así como del Lote 4 de la Capital.
Y agregó que “simultáneamente también estamos en el interior”, mencionando algunas localidades como Riacho He Hé, Buena Vista, General Belgrano, Misión Tacaaglé, entre otras.
“Desde el PAIPPA hacemos la logística y no solo le damos un espacio al pequeño productor para que pueda comercializar sus productos directamente al consumidor, sino que además se hace la colocación de los productos paipperos en gastronómicos locales y en algunos supermercados”, remarcó.
Del mismo modo, “se trabaja con la Cooperativa Paippera, donde por ejemplo el pequeño productor comercializa a través del Plan Nutrir”.
En cuanto a la amplia variedad, consignó que en estas ferias se pueden encontrar frutas como bananas y cítricos de estación, como naranjas, pomelos, mandarinas y limones; verduras de hojas verdes como lechuga, rúcula y acelga, que se suman a otros como cebollita de verdeo, batatas, papas, mandiocas, huevos, etcétera. Todos ellos a excelentes precios.
“A la feria traemos verdeo en general, además de repollo, berenjena, zapallito, tomate, morrón, mandioca, batata, zapallo y banana, a muy buen precio”, destacó una productora.