• Las jornadas fueron gratuitas y con la presencia de destinatarios muy diversos,
ya que participaron pequeños productores, emprendedores y amas de casa, y en distintas edades.
EL COLORADO. A poco de la culminación del año desde la Secretaría de la Producción y la Economía Popular de la Municipalidad de El Colorado, cerraron el ciclo de capacitaciones que dispusieron de forma gratuita a los interesados. Las actividades realizadas durante el ciclo, tuvieron un respaldo de una certificación, por la participación en las distintas actividades de capacitación.
Lucas Ramírez, titular del área dijo que “finalizamos satisfechos el ciclo de capacitaciones de este año que habíamos programado. Aprovechamos el momento de la entrega de los certificados, para charlar con los participantesy pedirles que nos dejen una reflexión sobre el significado que tuvieron para ellos las jornadas. Mencionar los aspectos positivos que podemos rescatar de cada una de las experiencias que sirvió a cada uno para llevarlo a la práctica en sus propios emprendimientos. Fue satisfactorio escuchar palabras de agradecimiento, que nos deja la idea de haber cumplido con los objetivos”.
Luego Ramírez agregó que “finalizando el año, tener un grupo numeroso de personas que se interesaron en participar de las distintas jornadas, nos compromete a pensar hacia el año próximo en planificar las actividades para el nuevo año”.
Recordando las distintas jornadas que se llevaron a cabo a lo largo del año “uno de los objetivos era el aprovechamiento de la materia prima que abunda en determinada época del año y el aprovechamiento de la misma, para procesarlas y llevarlas a nuestras mesas, de manera natural y libre de conservantes”, dijo finalmente el titular del área.