domingo, 10 mayo, 2026
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Tarantini: «No están en regla con los requerimientos que tiene cualquier local gastronómico»

El Director de Bromatología Municipal, Dr. Jorge Tarantini, explicó en una entrevista radial las razones detrás de las recientes inspecciones y clausuras en la zona del ferrocarril y la rotonda de la Virgen, destacando la necesidad de proteger la salud pública y garantizar la competencia leal.

En una entrevista para el programa “Algo Está Pasando”, de FM VLU 88.5, el Dr. Jorge Tarantini, Director de Bromatología Municipal, brindó detalles sobre las intervenciones realizadas en la zona del ferrocarril y la rotonda de la Virgen. El funcionario aclaró que las medidas buscan proteger la salud pública y asegurar una competencia leal frente a comercios que operan fuera de la normativa.

Tarantini explicó que los locales ubicados detrás de las casas ferroviarias, en las calles Brandsen y San Martín, presentan graves deficiencias de infraestructura. “Las deficiencias son cuantiosas: problemas de seguridad, cables sin encintar, falta de revestimiento en paredes que facilita la contaminación de los alimentos”, señaló. Ante la falta de respuesta de los propietarios, el municipio elevó el caso a la justicia. “A través de la Procuración General se inició una acción judicial preventiva de daños. El juez civil y comercial número 3 de Formosa ordenó una constatación para verificar la situación”, detalló.

Respecto a los comerciantes, el Director fue contundente: “Nunca pudieron ponerse en regla con los requerimientos que tiene cualquier local gastronómico habilitado dentro del ejido”. En cuanto a los puestos de frutas y verduras en la Rotonda de la Virgen, Tarantini diferenció entre pequeños vendedores temporales y estructuras mayoristas que ocupan el espacio público de forma permanente. “Hay un peligro para el tráfico, ya que vehículos doblan sin señalización para comprar”, advirtió.

El municipio actúa también por denuncias de comerciantes formales: “Recibimos quejas de verduleros habilitados que pierden ventas frente a quienes no pagan impuestos ni servicios”. Finalmente, Tarantini informó que se otorgó un plazo de 48 horas para el retiro voluntario de la mercadería, tras lo cual se procederá al decomiso.

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